RIPARTIAMO...

...DAL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - VIGNETI RADICA

Dopo molto tempo, riprendo a scrivere della mia passione... Piano piano, aggiornerò il blog con le degustazioni fatte da Vinitaly in poi... E già che ci sono parlo subito di un vino molto interessante che sto degustando...

Montepulciano d'Abruzzo 2009 - Vigneti Radica

Vino interessante... Questo Montepulciano dell'azienda "Vigneti Radica" viene raccolto verso la metà di ottobre, affina in acciaio e per un 30% in legno usato. Al colore risulta di un bel rosso rubino, leggermente cupo... Al naso sforna un eccellente bouquet di frutta, dal sottobosco alla ciliegia. In bocca da una bella sensazione di pienezza, con una dolcezza diffusa ma non invadente di vaniglia e di spezie... Tannino completamente fuso con il prodotto, forse anche troppo. Questo mi fa pensare a una bassa possibilità di ulteriore evoluzione in bottiglia... Nel complesso comunque un vino più che discreto che ben si accompagna alla classica cucina abruzzese...