Con colpevole ritardo posto le mie impressioni sulla manifestazione Benvenuto Brunello di quest'anno...Intanto due parole sulla manifestazione: molto interessante anche se un pò confusionaria come tutte le kermesse di questo genere... Però, devo dire che avendo come compagni di viaggio, Filippo Ferrari, Cristian Giorni e Silvia Viti, il tutto è stato molto più sereno e piacevole che se fossi stato da solo... Sottolineo che i miei giudizi sui vini sono assolutamente personali... E sinceri... E soprattutto riguardano l'assaggio di quel giorno... Vedrò di tornare anche nel 2011 per avere un ulteriore conferma o smentita dei miei voti...
Le degustazioni sono divise in tre parti (TOP - MIDDLE - BAD) e sono in ordine decrescente... da quello che mi è piaciuto di più a quello che mi ha soddisfatto di meno... E saranno forzatamente scarne (a parte per i vini TOP che mi hanno incuriosito particolarmente) per evitare di scrivere una enciclopedia monster e di far venire il mal di testa a chi si prenderà la briga di leggere...
I TOP
LE MACIOCHE:
Quattro vini presentati da Le Macioche, e secondo assaggio dopo quello fatto in cantina nel 2008. Assolutamente il migliore su tutta la linea... Oltre a questo da segnalare che hanno intenzione di eliminare il Rosso a beneficio del Brunello e di fare il Riserva esclusivamente negli anni eccezionali...
ROSSO 08: colore rubino carico, naso fresco e fruttato, gusto croccante.
BRUNELLO 05: Colore rubino tendente al granato, naso complesso, in bocca equilibrato, terroso e un pò sulle sue... TIMIDO!
BRUNELLO 04: Colore rosso rubino limpido, naso meno evoluto e un pò piatto, in bocca potenza e muscolo con tannino superbo... FUTURO!
BRUNELLO RISERVA 04: colore rosso rubino con riflessi aranciati e brillanti, il naso stenta ad aprirsi ma denota una certa complessità, in bocca il tannino è ancora ben presente ma il carattere non manca... Sentori dal frutto alla terra, passando per una intrigante balsamicità... POTENTE!
TENUTA CAPARZO:ROSSO 07: Strano... un insieme di vedo/non vedo e sento/non sento...
ROSSO 08: Mooolto meglio!!! Colore nella norma, naso intrigante e bocca equilibrata...
BRUNELLO 05: Colore rubino brillante con venature aranciate, Naso con in evidenza frutta cotta e spezie, bocca elegante con un tannino molto rotondo e un equilibrio invidiabile...
BRUNELLO RISERVA 04: Colore aranciato quasi mattone, al naso è un pò corto e vittima di un pò di riduzione, in bocca al contrario molto composto e con una certa complessità... Dalle spezie al tabacco...
CAPANNA:ROSSO 08: Furbo... e non dico altro!!!
BRUNELLO 05: Colore classico, naso che si apre con timidezza con sentori di frutta e di sottobosco, in bocca esplode con un tannino ancora un pò ruvido, ma una stoffa da grande campione... VARENNE!
BRUNELLO RISERVA 04: Molto bello... Colore con vene aranciate, naso complesso anche se un pò chiuso, bocca muscolosa e complessa... Forse troppo fatto bene...
TIEZZI:ROSSO 08: colore un pò scarico, naso elegante e bocca un filo troppo tannica...
BRUNELLO 05: Colore carico, naso complesso con sottobosco e balsamici, bocca molto morbida con tannino vellutato... PRONTO!
BRUNELLO "VIGNA" 05: Colore brillante, naso leggermente cotto (positivamente), in bocca ha molta finezza, freschezza ed eleganza...
Rosso 08: interessante e morbido nel complesso... In medio stat virtus...
BRUNELLO 05: Ancora pieno di tannino leggermente verde, ma nel complesso si sente già (dopo aver ripreso l'uso delle papille) una stoffa molto interessate che collabora con un naso fresco e intenso a prevedere un vino da lungo invecchiamento e di sicuro avvenire...
BRUNELLO RISERVA 04: Colore molto intenso e brillante con leggeri riflessi aranciati, al naso è chiuso (ha aperto la bottiglia mentre arrivavo) e in bocca prende subito il sopravvento una sensazione di calore e il tannino... Ma dopo poco esplode in un bouquet importante fino a sentori balsamici molto gustosi...
SAN LORENZO:ROSSO 08: Con tre parole si definisce subito: caldo, morbido, intenso!
BRUNELLO 05: Tannino già fuso nel corpo di questo Brunello molto interessante. Si presenta con sentori di mora e lampone, e in bocca presenta una bella schiena di acidità con una morbidezza intensa...
BRUNELLO RISERVA 04: colore generoso per limpidezza e riflessi aranciati, naso assolutamente complesso dal frutto alle spezie... Leggermente scomposto in bocca... Mi sa che sarebbe da riassaggiare... Comunque rimane molto positivo...
CUPANO:
ROSSO 07: non presente con l'annata 08, il suo rosso dopo un anno in più di bottiglia si presenta veramente in forma... Caldo, morbido e complesso...
BRUNELLO 05: Un classico sia al colore che al naso... In bocca ci accoglie un tannino ancora un pò scomposto, ma con tanta polpa...
TENUTA VITANZA:ROSSO 08: sangiovese 100% si presenta con un colore brillante e limpido, al naso un pò di riduzione infastidisce e scompone il bouquet, ma in bocca è sicuramente corretto e fresco.
BRUNELLO 05: riposa per un 30% in legno francese (immagino barrique) e si presenta con un colore rubino cupo, un naso complesso dalla frutta (anche cotta) alle spezie con cioccolato sullo sfondo. In bocca si presenta molto equilibrato e già pronto alla beva.
BRUNELLO 04: Ottimo il colore rosso rubino carico, naso complesso e suadente, bocca con grande stoffa e equilibrio... Profondo e completo...
BRUNELLO TRADIZIONE 04: Colore ottimo, al naso ancora croccante e fresco, in bocca presenta un tannino ancora verde e una terrosità che nel lungo periodo troverà equilibrio e complessità...
BRUNELLO RISERVA 04: Bello il colore con riflessi aranciati, al naso denota una freschezza suadente e in bocca presenta un calore profondo e una tannicità equilibrata...
SOLARIA:ROSSO 08: Molto intrigante e complesso... Bel colore, naso un pò statico e bocca complessa e intrigante...
BRUNELLO 05: Colore rosso rubino con venature arancio, il naso si presenta fresco e lineare con sentori di frutta rossa. In bocca stupisce la morbidezza anche se un leggero pizzicore sul finale non aiuta...
BRUNELLO RISERVA 04: Il colore è eccellente con riflessi granata su una base rosso cupo. Il naso si presenta con un frutto leggermente cotto e sentori di confettura. In bocca esplode con un'ottimo equilibrio e un tannino fuso nel prodotto...
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