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19 gennaio 2010

LOMBARDIA

Interessante giretto in Lombardia: Cascina la Pertica zona groppello (www.cascinalapertica.it) e Tenuta Ambrosini zona Franciacorta (www.tenutambrosini.it).
La prima è un'azienda biodinamica (in attesa di certificazione) che lavora con grande passione e con grande cuore. Groppello come vino principe, ma vitigni internazionali di indubbia piacevolezza. Oltre questo importano 2 champagne di assoluto valore.
La seconda è una giovane azienda di bollicine che vuole ritagliarsi uno spazio importante nel panorama del franciacorta. Interessantissimo il saten (spiegherò presto il perchè) e anche i rossi fermi che completano la gamma.

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