LDW: Fattoria Zerbina: Pietramora 2001

Sangiovese Superiore Riserva. Un vino importante che rispecchia la territorialità del produttore. Un tipico sangiovese di romagna, che si distingue per il grande equilibrio. Tre settimane sulle bucce, un anno in barrique e uno in bottiglia. Un prodotto ottimo che la Fattoria Zerbina ha migliorato nel tempo fino ad arrivare a questa annata che considero la migliore immessa sul mercato. Colore rubino molto intenso con unghia violacea, trova al naso interessanti profumi di frutta rossa e di spezie, ben equilibrati con la vaniglia della barrique. In bocca è potente e bilanciato con tannino ancora importante anche se ben fuso con il frutto. Bevibile adesso e nei prossimi due anni.