Molto interessante questo Ghemme di 10 anni. Un vino corretto ed equilibrato che la famiglia Arlunno, dopo una attenta selezione in vigna, vinifica a temperatura controllata, sosta quasi 2 anni in botti di rovere e più di 2 anni in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.Nebbiolo 100% come da disciplinare, ha un colore tendente al granato con lieve unghia aranciata. Profumo molto intenso di frutti di sottobosco con note di liquerizia e viola. In bocca è vellutato ed elegante anche se dopo 10 anni il corpo è leggermente calato e di conseguenza ne risente in parte la persistenza. Un vino comunque che va bevuto entro l'anno e che ancora può dare molte soddisfazioni con carne alla brace.
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