tag:blogger.com,1999:blog-291005342011-07-30T14:46:57.408+02:00...in giro per cantine!Zakhttp://www.blogger.com/profile/17932191233611538736noreply@blogger.comBlogger641100tag:blogger.com,1999:blog-29100534.post-653916863215029742010-11-01T18:16:00.002+01:002010-11-01T18:18:02.693+01:00

Interessante cantina di Montalcino, situata dopo il monastero di Sant'Antimo, magnifico esempio di stile romanico. Situata alla fine di una lunga discesa, l'azienda è formata da due grandi caseggiati in stile tosano, e da un piccolo capannone adibito a cantina e uffici... Frutto della separazione dei soci della cantina "Castello Romitorio", Carlo Vittori (il patron) ha fortissimamente voluto

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Ingresso Cascina La Pertica Visitata a Gennaio di quest'anno, insieme alla mia ragazza, Cascina La Pertica è una bellissima azienda del garda, vicino a Salò. Zona classica del Groppello e del Marzemino bresciano (da non confondere con quello trentino che si declina in bottiglia in modo assolutamente differente) mi ha colpito soprattutto per la decisa virata verso la biodinamica che il patron

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Mamma quanto mi piace questo vino francese a base Syrah con contaminazioni di Grenache e Carignan... Prodotto della denominazione Roussillon nel Sud della Francia, questo vino subisce una macerazione di 2/4 settimane a seconda delle annate, verificata in base ad assaggi quotidiani... Il vino affina per circa18 mesi per un 50% in vasca e per il restante in botti grandi di rovere di slavonia... Lo

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Flavio Sobrero 16 ettari di vigneto nel cuore della zona di Castiglione Falletto in ben 6 cru molto importarti e 3 ettari a Canelli nel cuore del Moscato. I cru (Pernanno, Villero, Ornato, Piantà, Valentino, Amellea) danno luogo a vini interessati, complessi e longevi. Dal cru Villero nascono Dolcetto e Barbera, dal Pernanno il Barolo riserva e da un sapiente blend degli altri arriva il Barolo

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Ho conosciuto Franco diversi anni fa, alla ricerca di un Brunello interessate nel prezzo oltre che nel gusto per l'enoteca con cui collaboravo... Dopo diversi assaggi rigorosamente in zona, mi sono imbatuto in questa piccola cantina sulle psndici dei colle che porta in paese a Montalcino... Mi ha colpito immediatamente la schiettezza della persona, e la grande passione con cui parla dei suoi vini

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Ho letto su un interessante blog del mondo del vino (intravino), un simpatico decalogo che condivido, e che quindi, riporto (leggermente modificato, ma non nel contenuto) e aggiungo il link per leggere l'originale:1 ) Non te la menare | Questo è il primo e più importante comandamento. Sii pronto a ricacciare indietro il celolunghismo in ogni sua forma, pensando a quanto poco sai di biologia

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Ultima cantina visitata al Vinitaly 2010: le Tenute Dettori... Conosco Alessandro da 9 anni... Devo dire che l'ho "scoperto" quando ancora nessuno parlava di lui, e tramite me ha realizzato il suo primo sito internet...Lo tengo per ultimo al Vinitaly, come sempre, perchè i suoi vini normalmente hanno una lunghezza tale in bocca, che si dovrebbe interrompere le degustazioni per un'ora prima di

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...DAL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - VIGNETI RADICA Dopo molto tempo, riprendo a scrivere della mia passione... Piano piano, aggiornerò il blog con le degustazioni fatte da Vinitaly in poi... E già che ci sono parlo subito di un vino molto interessante che sto degustando... Montepulciano d'Abruzzo 2009 - Vigneti Radica Vino interessante... Questo Montepulciano dell'azienda "Vigneti Radica" viene

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Ed eccoci hai vini che mi hanno deluso... Vuoi perchè prodotti da grndi nomi, vuoi perchè semplicemente non hanno soddisfatto il mio gusto... CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO 05: 100% sangiovese con 2 anni di barrique e 2 anni in bottiglia... Già dal colore non mi colpisce... Scarico con pochi riflessi, al naso lo sento molto didattico... Per carità non che avesse difetti, ma non dava nemmeno

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Ecco la seconda parte di "BENVENUTO BRUNELLO 2010" con le Cantine che stanno nel mezzo... Quello cioè che non mi hanno esaltato, ma nemmeno deluso... CANALICCHIO DI SOPRA ROSSO 08: Colore buono, naso un pò stanco in bocca morbido... BRUNELLO 05: Colore discreto, naso interessante e complesso con frutti rossi su tutto, e bocca un pò troppo tannica... Però devo dire che sul lungo periodo

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Con colpevole ritardo posto le mie impressioni sulla manifestazione Benvenuto Brunello di quest'anno... Intanto due parole sulla manifestazione: molto interessante anche se un pò confusionaria come tutte le kermesse di questo genere... Però, devo dire che avendo come compagni di viaggio, Filippo Ferrari, Cristian Giorni e Silvia Viti, il tutto è stato molto più sereno e piacevole che se fossi

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Eccomi di ritorno dalla "bolgia" veronese... anche se quest'anno è stata meno piena del solito...Comunque, due brevi commenti prima delle recensioni: non troppa gente, produttori non molto contenti (chiaramente non tutti) belle cose bevute... e qualcuna... brrrrrrrr...Allora: i tre vini che mi hanno sorpreso e i tre che mi hanno deluso tra tutti quelli bevuti a vinitaly...I POSITIVI1° Metodo

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Manca poco alla kermesse veronese, alla quale chiaramente non mancherò...Inserisco di seguito il posizionamento di alcune delle aziende che rappresento.TOSCANA:FATTORIA LE SORGENTI e TENUTA LENZINI(Filippo Ferrari e Cristian Giorni)AREA D - SD2CAIAROSSA(Emilio Mancini)PAD. 7 C10-D10CENNATOIO(Emiliano Alessi)PAD. 8 - D7bBINDELLA(Angela Fronti)PAD. 8 D7PODERE FORTUNA(Simone Menichetti)AREA D

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La colpa di tutto questo è di Marco... :)Nel senso che lui mi ha convinto a buttarmi in questo progetto... e devo dire, non ci ha messo molto!!!Sono appassionato di vino da anni, e adesso cercherò di fare della mia passione il mio lavoro!!!Andiamo con ordine...Conosco Marco Alimenti (che insieme al fratello gestisce la cantina di famiglia) da più di 10 anni, e conosco molto bene i loro vini:

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OK!!! Seconda puntata... :) Langhe che spettacolo!!! Poi viste tutte innevate sono ancora più belle, uno spettacolo a cui non avevo mai assistito. In una giornata sono passato dalle tre zone principali delle langhe: Barolo, Barbaresco e Roero. E nella zona del Barbaresco, Treiso per l'esattezza, sono andato a trovare l'azienda ADA NADA. Devo dire che non era iniziata benissimo... Mi sono

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Comincio il viaggio attraverso le cantine che rappresento sulla zona di Bologna, e lo faccio da quella che più mi ha impressionato.Caiarossa.A Cecina ci vado da qualche tempo ogni tanto, ma mai e poi mai avrei pensato che sulle colline adiacenti si potesse trovare una cantina simile... sono rimasto stupefatto da tantissime cose.Ma andiamo con ordine:Prima degli anni 2000, un facoltoso

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Interessante giretto in Lombardia: Cascina la Pertica zona groppello (www.cascinalapertica.it) e Tenuta Ambrosini zona Franciacorta (www.tenutambrosini.it).La prima è un'azienda biodinamica (in attesa di certificazione) che lavora con grande passione e con grande cuore. Groppello come vino principe, ma vitigni internazionali di indubbia piacevolezza. Oltre questo importano 2 champagne di assoluto

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Nuova avventura...Da oggi sono ufficialmente un attore del mondo del vino!Lo vendo sulla zona di Bologna...E vendo vino di qualità, di piccoli vignaioli (come mi piace chiamarli) che fanno della qualità la loro forza...Piano piano vi dirò chi sono, le loro storie, i loro vini e tante altre cose che mi succederanno......dimenticavo...Di chi è la colpa di tutto questo???Marco Alimenti della Cantina

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FIRENZE, 7 Dicembre 2009Bello... bella la location, bella l'idea, buoni i vini (anche se con il freddo che c'era, la temperatura di servizio non era la migliore soprattutto per i rossi)Quindi dalle 14 alle 20 in Piazza Santissima Annunziata, al costo di 10 euro si potevano assagiare i vini di moltissimi produttori europei, in maggioranza italiani, ma anche francesi (tantissimi), tedeschi,

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Torno a scrivere dopo tempo immemorabile, e mi riprometto di non fare più troppe pause.Voilà!!! Ecco i migliori vini dell’anno secondo la bibbia del settore: Wine Spectator. Quest’anno le cose sono cambiate, rispetto alle classifiche degli anni passati siamo scesi, e in fretta, con i prezzi e (mia sensazione) anche con la selezione. Il primo vino è statunitense e costa 27 dollari, il secondo è un

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O mamma che bel WE!!! Devo ringraziare tutti, veramente, a partire da Daniele.Comunque bando alle ciance e cominciamo a descrivere la serata.Posto unico nel suo genere... praticamente abbiamo mangiato nel sala principale di una villa sulle colline pistoiesi. Anzi come dice il Bacce... sulle colline su cui si adagia la RIDENTE città di Pistoia.Antipasto: salame di cinghiale con crostini...

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Serata ai Vini d'Italia con il mio amico Lorenzo, anche lui appassionato di vini. Decidiamo di farci portare in piemonte, e scegliamo un vino importante come il Barbaresco, ma di una annata recente. Il 2004.Probabilmente, anzi sicuramente un errore. Non esagerato, ma un errore. Non era pronto per niente, oltre ad averci fatto stare "in pena" per una buona mezzora, in attesa che le puzze che

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Vino assolutamente interessante e molto, molto buono. Non sono un grande estimatore del Barolo, preferisco il fratello minore: il Barbaresco. Però questa bottiglia mi ha piacevolmente sorpreso. Un gran bel colore granato, con intensi riflessi arancioni. Gli anni si vedevano, ma il colore era molto intenso. Al naso ha un impatto alcolico importante, anche se dopo pochi minuti comincia a

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C'era da festeggiare la conferma a lavoro della Pucci, e siamo andati a pranzo in una classica trattoria bolognese. Menù buono, classico da trattoria, con un paio di piatti interessanti come lo sformatino con pancetta, patate e trartufo; e i ravioli con patate e speck molto saporiti e ben fatti. Classica grigliata, un pò secca la carne ma buona; e un bellissimo Montepulciano d'Abruzzo, che

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Anche in questo caso due notizie dal sito del produtore.Composizione uvaggio: Cabernet Sauvignon 50%, Sangiovese grosso 50%Vinificazione: tradizionale con impiego di lieviti selezionati e lunga macerazione delle vinacce. Affinamento in legno: appena terminata la fermentazione malolattica il vino e stato passato in barriques di rovere francese da 225 l. e 300 l. dove rimane per circa 14/16 mesi.

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Altro grandissimo vino toscano, che fa sognare. Due brevi note dal sito per completezza d'informazione:"L’Apparita è un vino culto sin dalla prima annata 1985. E’ un merlot in purezza con una grandissima struttura riconoscibile tra mille per una eleganza veramente sorprendente che ha fatto scoprire il grande terroir di Castello di Ama agli appassionati di tutto il mondo. Caratteristiche del

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Come per il Solaia inserisco alcune note dal sito di Antinori, poi passerò al giudizio personale."Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova su un terreno di 47 ettari esposto a sud-ovest, di origine calcarea con elementi tufacei, ad un'altezza tra i 350 e i 400 metri s.l.m. presso la Tenuta di Tignanello. E' stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il

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E si comincia!Veramente un ottimo prodotto, e grazie al DOC, mantenuto e invecchiato a regola d'arte. Sempre un bel bere e soprattutto un prodotto che rimane più o meno simile durante le annate. In questo, a differenza del Tignanello di cui parlerò dopo, Antinori ha fatto una scelta ottima: pochi cambiamenti e soprattutto un puntare all'eccellenza senza compromessi.Dal sito di Antinori: "Solaia è

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Vino molto interessante, di una DOC (Rosso Piceno) spesso sottovalutata. Uvaggio composto per l'85% da sangiovese e dal 15% di Montepulciano, il Sassaiolo in vendita all'Esselunga a 3,55 Euro, è un prodotto che da grandi soddisfazioni con un piccolo prezzo. Si presenta con un bel colore rosso rubino intenso con una discreta limpidezza. Al naso si avvertono immediatamente i classici sentori di

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Questi sono dei geni!Siamo nella Napa Valley in California e l'azienda vinicola FAR NIENTE WINERY (già il nome è tutto un programma) voleva produrre elettricità per il proprio fabbisogna, tramite pannelli fotovoltaici. Immediatamente però è sorto un importante problema. Dove li mettiamo? Possiamo sacrificare una parte delle vigne per produrre energia pulita? Certo che no! Le vigne sono il nostro

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La "Artiga & Fustel", è un'azienda dai grandi numeri, che generalmente produce vini di bassa levatura, ma da qualche anno, ha inserito in carta una linea alta che comprende anche questo interessante rosso. E' un discreto vino, che proviene dalla parte nord della Spagna (Catalogna), ottenuto da un vigneto di tempranillo di 40/45 anni, con una densità di circa 3000 ceppi per ettaro, situato a circa

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Bello, bello, bello!!!Comincia a ragionare questo ottimo Syrah di questa bella realtà francese vicino a Marsiglia a pochi kilometri dal mare. Una bella scoperta, trovata su internet (chateauonline.com) a un prezzo veramente competitivo. Attualmente è quotato 7, 95 Euro l'annata 2005, ma come minimo ha bisogno di 2/3 anni di bottiglia.Aperto ieri sera perchè mi andava, ho trovato un vino

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Sabato sera mi sono sbevazzato insieme a un'amica, una buona bottiglia di bianco. Era un pò di tempo che volevo tirargli il collo (non all'amica!!!), ma come sempre cerco la giusta situazione. La Pucci ha fatto il pesciolino, e io ci ho messo il vino: Sauvignon Praepositus 2006 dell'Abbazia di Novacella.E bravi i frati!!!A parte gli scherzi, devo dire che pur non essendo esattamente a temperatura

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Ieri sera ero un pò alla frutta dopo due giorni quasi insonni e non avevo voglia di fare nulla. Per fortuna, La Pucci è venuta in mio soccorso e mi ha invitato per cena. Visto che le piace il vino buono, ho pensato di portare una delle mie migliori bottiglie, e ho "pescato" questo succoso prodotto di Ferragamo.Veramente una bottiglia di livello, anche se bisogna considerare che nel prezzo è

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Bella giornata in piscina, e alla fine avevo voglia di bermi una buona bottiglia. Avevo già assaggiato questo vino dell'Azienda Cantele (Puglia) circa un'anno fa, e lo avevo trovato ancora giovane. Adesso direi che è pronto e che sicuramente è un vino interessante. Un blend di Negroamaro (80%) e Malvasia Nera (20%), con una resa attorno agli 80 quintali per ettaro. Fa 6 mesi di barrique e non si

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Serata sobria ai Vini d'Italia. Ci ho trovato Barbara e il suo ragazzo, con un bel bicchiere davanti. Dopo un anno almeno che non li vedevo, ci siamo messi a parlare del più e del meno, e il bicchiere è diventato una bottiglia. Una buona bottiglia, rossa, piemontese. Barbara è una buona bevitrice e adora il rosso, lui è più per le bollicine e odia le barrique. Devo dire che questo Dolcetto d'Alba

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Una discreta riserva di Sangiovese della Agricola San Felice. Devo dire che mi aspettavo di più da questa bottiglia, anche se i vini di questa cantina non mi hanno mai convinto del tutto, ma il prezzo di acquisto (si trova in enoteca tra i 30 e i 40 euro) imponeva qualcosa di più. A 6 anni dalla vendemmia questo vino si dimostra un pò scarico nell'insieme. Mi aspettavo più carattere. Il colore si

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Vin Santo del Chianti: le uve di Malvasia del Chianti e di Trebbiano Toscano, vengono vendemmiate all'incirca a metà ottobre e poste su graticci nella Vinsantaia, fino a Marzo. Dopo la spremitura il mosto viene lasciato riposare circa 24 ore, e poi messo in caratelli da 50 litri per 4 anni.Ne scaturisce un vino veramente eccellente. Si presenta agli occhi con un colore dorato intenso, al naso si

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Comprato nel fine settimana alla SLunga (€ 5,43) è un buonissimo vino per chi desidera una "bolla" onesta e corretta, senza svenarsi con Franciacorta o Champagne. Cava spagnolo di buona levatura, prodotto dalla Freixenet (multinazionale del vino spagnola), bottiglia satinata accattivante, vi permette di fare bella figura investendo il giusto.Questo Gran Carta Nevada, ottenuto con un blend dei

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Mamma mia che serata. Incredibile.Inizio: ore 20:00.Fine: ore 5:10.Ho rivisto dopo 2 anni il mio amico Emanuele Preda. Un grande, una persona incredibile, un vulcano, un amico, un fenomeno, un ballottaro, un...Ci siamo rivisti dopo molto tempo, e in due anni è successo di tutto, quindi la tempistica della serata è spiegata. Ma come se nulla fosse, dalla cantina di Lele esce questo Brunello di

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Mi era rimasta questa bottiglia, nascosta in fondo in cantina. Qualche sera fa ho deciso di berla. C'erano 30 gradi fuori, ma tirava un venticello leggero molto piacevole. Avevo voglia di bere un signor vino, senza pensare "cosa ci mangio insieme" o "aspetto una serata particolare, magari in inverno". No, come dice il protagonista del film "Sideways" è il grande vino che fa speciale il momento in

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WOW!!!!!!!!!!!!Grande. Pieno. Monumentale.Ma anche fine, setoso, morbido.Vi state chiedendo se sono matto? NO.Questo vino è un "GBV" Gran Bel Vino! Si Bello; perchè dopo buono, per dire qualcosa di più di buono mi viene in mente solo BELLO! Perchè questo vino oltre al palato mi risveglia anche il resto dei sensi. Un colore quasi granato ma comunque limpido e con riflessi porpora spettacolari.

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Per fortuna che esiste Ranuccio Neri.Credo sia l'unico senese a tifare Bologna e questo a fatto si che inizialmente mi fosse ancora più simpatico. Ma Ranuccio non è solo calcio. E' una persona e un'amico incredibile, un vulcano, e un grande vignaiolo. Sta migliorando i prodotti di anno in anno. Segue l'istinto e cerca la qualità, a tutti i costi.Fa vini buoni, alcuni buonissimi, con prezzi di 5

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Eccomi di nuovo a scrivere dopo un bel giro in Toscana fatto prima di ferragosto, dove sono passato a trovare alcuni amici produttori, forse poco conosciuti dal grande pubblico, ma che vinificano come pochi in Italia.Prima tappa a San Gimignano, patria della Vernaccia, ma anche di rossi corposi e strutturati, anche grazie a GIOVANNI PANIZZI, che arrivato da Milano nel lontano 1979, si è

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Anche in questa cantina ho amici, come Christian Oberdorfer (Direttore Vendite e Marketing) che, come sempre squisito nei modi, mi ha accompagnato nella mia breve (purtroppo) degustazione. Vini che mi sono sempre piaciuti. Vini semplici, ma molto corretti. Molti di pronta beva, e soprattutto con un rapporto qualità prezzo eccezionale. Anche in questo caso tre linee come spesso accade nelle

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Sempre una bella cantina quella di Colterenzio. Sanno il fatto loro e lavorano bene, anche se alcuni assaggi mi hanno lasciato interdetto. Ho assaggiato 5 vini: tre della linea base e i due "LAFOA".Neanche a dirlo i due supertirol sono risultati i migliori, ma ricordavo per la linea base, una correttezza spaventosa. Oggi non posso dire la stessa cosa.Ho assaggiato il Weissburgunder, il Sauvignon,

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Sono fortemente legato ai vini di questa cantina e anche al suo direttore, Christian Math. Li conosco da 8 anni, non erano nessuno, e stanno avendo una crescita costante e hanno raggiunto una maturità assoluta. La linea base ha un rapporto qualità prezzo eccezionale, e la linea alta, Baron Salvadori, è al top in Italia.Ho assaggiato 3 vini, uno per ogni linea che la cantina produce, e tutti e tre

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Sono stato a fare un giro a Caldaro pochi giorni fa, per fare una sorpresa a alcuni amici produttori, e verificare le nuove annate e le nuove sorprese che questa terra propone con grande regolarità.Sono stato da Niklas Solva, da Nalles, Colterenzio e Girlan.Per fortuna ho preso bel tempo ma anche una temperatura non esagerata. Mattina produttori, primo pomeriggio produttori, dalle 16 in piscina

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E' sempre un gran bel vino, ma ultimamente devo tirare le orecchie a San Michele. Secondo me la qualità è scesa. Non so se per le vendemmie o per un calo di altro genere, sta di fatto che, la solita e squisita opulenza di questo sauvignon, è da un pò che non la trovo più. troppo schiacciato, troppo seduto su alcune bottiglie stanco. Per cartà, al naso rimane una bomba, e anche al gusto il sapore

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I proprietari di questa tenuta ungherese sono: Antinori, Mazzei del Castello di Fonterutoli e Zswack produttore dell'amaro Unicum. Un prodotto molto interessante soprattutto dal punto di vista del prezzo. Si trova in enoteca e anche presso la catena Esselunga.Un vino molto corretto e lineare, che si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso denota immediatamente sentori fruttati

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Un piccolo gioiello cileno. Un blend a base di Gewurztraminer e Sauvignon Blanc, leggermente surmaturo. Un prodotto un pò "ruffiano" che quindi piace e si fa piaere soprattutto alle donne. Interessanti i profumi che vanno da note di frutta cotta fino a spezie molto nitide. In bocca è relativamente grasso e alcolico (13°), ma ha una buona vena acida che sorregge il prodotto. Il problema può essere

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Un vino a base di Moscato di Sorso Sennori, vinificato in acciaio, macera 2 giorni sulle bucce a temperatura controllata. Questa annata ho 17° e una "leggerezza" unica. E' realmente diverso dai soliti Moscati stucchevoli e caramellati. Finizzimo, equilibrato e ampio sia nei profumi che nel gusto. E' certamente un prodotto molto particolare che va a nozze con la pasticceria secca, non troppo

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Bevuto a Vicenza in un ristorante che vi consiglio (vedi sotto), questo soave composto da un 70% di garganega e 30% di trebbiano di soave, è una piacevole sorpresa. Di un bel colore giallo paglierino, denota al naso sentori floreali molto marcati ma di grande eleganza. Ottimo l'attacco in bocca con una vena acida molto garbata e un equilibrio invidiabile. Ottima la persistenza finale dove

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Colore rosso rubino scurissimo quasi nero. Riflessi tendenti al blu. Una consistenza imponente. Al naso si presenta potente e ampio come pochi vini che ho assaggiato, con sentori che vanno dalla mora al mirtillo, per terminare con note di cacao, liquerizia e pepe. In bocca è morbido, potente, caldo e estremamente persistente. Finale interessante con note di cacao e di nuovo di frutti neri. Un

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Molto, molto, molto interessante.Questo il mio giudizio su questa etichetta che il simpatico Ranuccio Neri (tifoso del Bologna anche se nativo senese) produce nella sua Campriano, bellissimo borgo che si affaccia sulle Crete senesi.Questo Chianti Colli Senesi Riserva (base Sangiovese e Canaiolo Nero), matura in tonneaux di rovere di Allier da 550 e 700 litri per 12 mesi e affina in bottiglia per

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Molto interessante questo Ghemme di 10 anni. Un vino corretto ed equilibrato che la famiglia Arlunno, dopo una attenta selezione in vigna, vinifica a temperatura controllata, sosta quasi 2 anni in botti di rovere e più di 2 anni in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.Nebbiolo 100% come da disciplinare, ha un colore tendente al granato con lieve unghia aranciata. Profumo molto intenso di

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Comprato all'Esselunga, dove hanno una cantina di tutto rispetto a prezzi concorrenziali, questo vino prodotto dalla Casella Wines, si rivela assolutamente interessante e sicuramente ben fatto. Come la maggior parte dei vini del nuovo mondo è un pò "ruffiano", e si fa piacere senza troppi complienti. Di un bel colore rosso rubino intenso, al naso denota subito sentori di frutti rossi e di

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Sangiovese Superiore Riserva. Un vino importante che rispecchia la territorialità del produttore. Un tipico sangiovese di romagna, che si distingue per il grande equilibrio. Tre settimane sulle bucce, un anno in barrique e uno in bottiglia. Un prodotto ottimo che la Fattoria Zerbina ha migliorato nel tempo fino ad arrivare a questa annata che considero la migliore immessa sul mercato. Colore

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Mamma mia! Da paura! 17, 5 gradi. Avete capito bene.DICIASSETTE GRADI E MEZZO!!!Quando ho visto la bottiglia ho pensato a un errore. E invece no. Veramente incredibile questo cannonau in purezza. Con una resa media di soli 250 grammi per ceppo, questo Cannonau di Sennori delle Tenute Dettori, ha una potenza inimmaginabile. Colore rosso rubino scuro con una leggerissima unghia più chiara, si

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Sempre sabato sera abbiamo aperto anche questo taurasi a base Aglianico di Feudi di San Gregorio. Letteralmente preso per i capelli. Un grande vino, bevuto appena in tempo. Colore granato con riflessi rubino, al naso evidenzia subito dei problemi, poi lasciato riposare quasi un'ora, si è aperto con sentori di frutta rossa e confettura. In bocca purtroppo molto corto e con poco corpo, anche se un

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Peccato! Ci ha lasciato parecchio tempo fa. Ma ce lo aspettavamo. Bevuto sabato sera era paragonabile ad acqua solforosa. Già abbiamo avuto problemi con il tappo, poi lo abbiamo scaraffato, ma a nulla è servito. Purtroppo tenuto in piedi da anni, si è rovinato irrimediabilmente. Una cosa solo aveva tenuto nel tempo: il colore, granato con unghia arancio. Per il resto... de profundis.

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Capannelle: azienda di Gaiole in Chianti ubicata in cima a una ripida salita. Bellissima cantina con una "barriccaia" stupenda. Il vino in questione a base di Sangiovese e Malvasia Nera, a 10 anni dalla sua nascita, è ancora perfetto e probabilmente sarebbe rimasto volentieri in bottiglia ancora per un paio d'anni.Colore rosso rubino tendente al granato, comincia ad aprirsi dopo circa 20/30

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Last Drunk Wines ovvero Ultimi Vini Bevuti.Con questa sigla inizieranno i post che contengono le mie personali degustazioni.Quindi ecco la prima:Mi piace Masciarelli come produttore anche se ultimamente devo dire che si lascia un pò andare al marketing e di questo ne risentono i prezzi. Comunque è un buonissimo rosso base che già adesso è piacevolissimo. Rosso rubino come colore, profumi tipici

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Perchè questo blog?Perchè dopo aver chiuso il mio sito internet di Ecommerce, perchè poco produttivo, la passione per il vino è rimasta, e quindi mi sono convinto a scivere quello che penso e quello che bevo con i miei amici, in questo blog su internet.Anche perchè non bevo poco e mi piace soprattutto scoprire nuovi vini di piccoli e grandi produttori ancora fuori dal grande giro, ma che

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